常見(jiàn)無(wú)土栽培模式優(yōu)缺點(diǎn)分析!
目前國(guó)內(nèi)曾經(jīng)推廣的水培模式主要是深液流水培、浮板毛管水培、營(yíng)養(yǎng)液膜水培、深液漂浮水培、管道式水培等模式?,F(xiàn)有水培設(shè)施存在的主要問(wèn)題是:
1.營(yíng)養(yǎng)液的儲(chǔ)液池設(shè)計(jì)、布局、安裝不夠合理,封閉性差,保溫隔熱性差,營(yíng)養(yǎng)液易污染;
2.營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)泵、供回液管路及配件選材不合理,易腐蝕、影響營(yíng)養(yǎng)液的化學(xué)性狀,對(duì)作物根系造成毒害,影響產(chǎn)量和品質(zhì),設(shè)施的壽命短;
3.水培槽、定植板的連接性、封閉性較差,昆蟲(chóng)、病菌、塵土易進(jìn)入根際環(huán)境,污染營(yíng)養(yǎng)液,導(dǎo)致根系受害;
4.營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)利用,還缺乏專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)液消毒設(shè)備,作物根際病蟲(chóng)害一旦發(fā)生,存在毀滅的風(fēng)險(xiǎn);
5.營(yíng)養(yǎng)液膜水培一旦遇到停電和設(shè)施機(jī)械故障,作物很容易引致缺水死亡;
6.深液流水培、漂浮深水培在夏季高溫季節(jié),根系容易發(fā)生缺氧腐爛的現(xiàn)象;
7.漂浮水培的定植板容易滋生綠藻和導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)液的污染。
8.管道式水培存在清洗、消毒難度大,操作不方便的問(wèn)題。
9.一些水培設(shè)施直接在地表安裝使用,不采取地表隔離與凈化措施,造成栽培系統(tǒng)污染。
一、霧培
霧培
霧培,嚴(yán)格說(shuō)來(lái)是水培的一種,只是將營(yíng)養(yǎng)液直接以霧化形態(tài)噴灑到作物根部的一種無(wú)土栽培方法,其最大優(yōu)勢(shì)是根系具有充足的氧氣,高溫季節(jié)不必為根部缺氧而擔(dān)憂(yōu),但其存在的問(wèn)題也是顯而易見(jiàn)的。
1.霧培設(shè)施必須確保根部較大的根系下垂生長(zhǎng)空間,以便為營(yíng)養(yǎng)液的霧化擴(kuò)散創(chuàng)造條件,因此,其設(shè)施裝置占據(jù)的空間較大?,F(xiàn)有霧培設(shè)施通常在垂直或傾斜面上直接打定植孔進(jìn)行定植,植株生長(zhǎng)易造成重心偏離,出現(xiàn)倒伏或垂掛生長(zhǎng)現(xiàn)象,難以生產(chǎn)出正常株型的葉菜(油菜/生菜)產(chǎn)品,商品性較差。
2.霧培作物根系成束下垂生長(zhǎng),須根難以分散展開(kāi),多數(shù)情況下只有外側(cè)根系能直接接受到霧化營(yíng)養(yǎng)液,內(nèi)側(cè)根系相對(duì)處于不利位置,難以發(fā)揮大部分根系的水肥吸收功能。
3.營(yíng)養(yǎng)液需要定時(shí)或連續(xù)霧化噴灑,如遇局部噴頭堵塞或因水泵故障或停電時(shí),植株很快缺水而導(dǎo)致萎蔫。因此,霧培的風(fēng)險(xiǎn)很高。
二、基質(zhì)栽培模式
基質(zhì)無(wú)土栽培目前在國(guó)內(nèi)應(yīng)用較多,廣泛用于果菜的生產(chǎn),主要模式有:大槽式有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培、塑料槽式基質(zhì)栽培、箱式(單株容器)基質(zhì)栽培、袋式基質(zhì)栽培、壟式基質(zhì)栽培、沙培等。存在的問(wèn)題是:
基質(zhì)栽培
1.有機(jī)基質(zhì)來(lái)源及其處理方法未實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和商品化,基質(zhì)理化性狀不穩(wěn)定,栽培效果不穩(wěn)定;
2.多數(shù)基質(zhì)栽培采用滴灌非循環(huán)供液,水肥排出浪費(fèi)較多,污染土壤和地下水;
3.滴灌設(shè)施容易出現(xiàn)物理及化學(xué)堵塞現(xiàn)象,致供液不均勻、作物生長(zhǎng)不整齊及死苗現(xiàn)象;
4.敞開(kāi)式基質(zhì)栽培(槽式栽培、單株容器培),基質(zhì)水分揮發(fā)損失較多,表面容易聚集鹽分,根際理化環(huán)境不均衡。
5.封閉式基質(zhì)栽培(主要是薄膜袋培、壟培、巖棉培),夏季受太陽(yáng)輻射影響,容器內(nèi)的基質(zhì)溫度過(guò)高,導(dǎo)致根系生長(zhǎng)不良。
6.基質(zhì)栽培中有機(jī)基質(zhì)比例過(guò)高,一段時(shí)間后會(huì)逐步腐爛,透氣性逐漸下降,影響根系活力。
7.有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培,以人工追施固體有機(jī)肥,輔以滴灌清水來(lái)稀釋固體肥,實(shí)現(xiàn)作物的營(yíng)養(yǎng)供給,這種以表面撒施或集中穴施的追肥方式與土壤栽培類(lèi)似,作業(yè)效率偏低。固體有機(jī)肥料的溶解,肥效顯現(xiàn)和滴水位置、滴水量、保持基質(zhì)濕潤(rùn)的時(shí)間關(guān)系密切,必須使滴水位置與施肥點(diǎn)在同一位點(diǎn),否則固體有機(jī)肥得不到有效溶解,根系無(wú)法正常吸收營(yíng)養(yǎng)。需要經(jīng)常變換滴水位點(diǎn),否則根群吸收水肥難以均衡。
8.大槽式基質(zhì)栽培的基質(zhì)用量偏大,而根系生長(zhǎng)的有效空間則很小,不僅增加成本和勞作強(qiáng)度,也不利于根際水肥的精準(zhǔn)調(diào)控。
9.缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、模式化的成型栽培設(shè)施,也缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的商品基質(zhì)?;|(zhì)的消毒、更換及廢棄處理也沒(méi)有形成一套完整的技術(shù)體系。
三、立體無(wú)土栽培
立體栽培
立體無(wú)土栽培是指垂直、斜面或多層栽培,現(xiàn)已開(kāi)發(fā)的模式有柱式栽培、墻式栽培、多層槽式水培、管式立體水培、多層槽式基質(zhì)培等。立體無(wú)土栽培有利于提高溫室空間的利用率,提高單位面積的產(chǎn)量?,F(xiàn)有立體無(wú)土栽培模式中存在的不足是:
1.柱式、墻式栽培主要采用基質(zhì)培,一般采用滴灌與循環(huán)供液的方式,滴管堵塞和流量不均勻,易導(dǎo)致局部死苗和植株生長(zhǎng)不均勻現(xiàn)象。
2.一些柱式、墻式栽培模式,設(shè)施工程與農(nóng)藝脫節(jié),不利于實(shí)現(xiàn)較好的立體栽培,需要配套一定的基礎(chǔ)土建工程,安裝施工難度較大。
3.斜插管式立柱與墻體栽培的馬蹄形“插管杯”,無(wú)法實(shí)現(xiàn)直接育苗,基質(zhì)容易散落,苗床澆水有一定難度。
4.一些立柱栽培過(guò)于追求單柱上的植物定植棵數(shù),要么柱體龐大,造成很大的“陰陽(yáng)”面和空間光照損失,要么定植孔距太小,導(dǎo)致柱體上每棵植物縱向/橫向生長(zhǎng)空間受限制,單株光照不足,植株徒長(zhǎng)倒掛而缺乏商品價(jià)值。
5.立體栽培的基質(zhì)隱藏在柱體和墻體中,無(wú)法直接進(jìn)行殘根的清理和內(nèi)部消毒,需要拆卸下來(lái)進(jìn)行處理和重新安裝。
6.現(xiàn)有立體栽培技術(shù)沒(méi)有針對(duì)柱體、墻體在溫室條件下,空間垂直光照、溫度的不同來(lái)選種“適生品種”,同一品種在同一立體設(shè)施上,上下生長(zhǎng)發(fā)育不一致,商品性不一致。
7.高架多層槽式基質(zhì)栽培,設(shè)施構(gòu)建體積較大,對(duì)下層形成較大遮光面,冬季生產(chǎn)效果較差。
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